●グッドライス＠やよい
ちょっと間が開いてしまいましたが、長田お好み焼き巡りの続きです。
２軒目はグッドライス(そばめし)で有名な「やよい」。
ゆきからの移動中に浴衣姿のツマも合流してここから参戦(^^;です。
これがその「グッドライス」。
ネーミング当初は「ドッグライス」と呼んでたらしいのですが、流石に「犬飯」じゃ......
って事で「ドッグ」を逆さに読んで「グッド」となったそうです。
因みにこれ、１人前（普通サイズ）です。
うーん、ボリュミー
もっちのろん、お味もマイウーでおます。
どべソースをかけるとたまりません。
こちらが神戸のお好み焼きでは外せない「貝焼き」(大貝)です。
と言いつつ、私は子供の頃からタコ入りのモダン焼きばっかり食べてて、貝焼きの味を知ったのはここ数年なのですが (^^;
知った後は積極的に食べるようにしてるのですが、ここの貝焼き、かなーり旨いです。
これも神戸のお好み焼きには外せない「油かす」(正確に言うと"脂かす"？)。
のお好み焼き。
トッピングとして入ってるのではなく、どん！と油かすがメインのお好み焼き。
くっ、表面のパリパリ感と油かすの旨味がたまりません。
ちょっとハマるかも〜
外観はこんな感じ。
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コメント
「やよい」はえぇ店やわ。
早速、おやよも行かなくっちゃ（笑）
やよいさんが焼いていたりして。
このグッドライスって言うネーミングは長田方面のお遊び言葉なのかしら？
お客さんが命名したのかしら？
お店の方の命名なのか、、（笑）
GUMBOさん、お茶目やね。
Posted by: おやよ | 2008年8月 3日 22:59
「貝焼き」ですか。これは知りませんでした。ぜひ食べたいと思います。
大貝といえば、昔、三ノ宮で、大貝を焼いてマスに乗せて食べさせる屋台がありましたね。
今でもありますでしょうか。
Posted by: 雫石鉄也 | 2008年8月 4日 07:29
＞おやよさん
店名の由来は聞き忘れてました〜
聞いてみてください (^^;
グッドライスはこの店独自＆お店の方がつけたみたいですよ。
＞雫石鉄也さん
ボクも子供の頃は食べませんでしたが、長田あたりのお好み焼き屋では定番メニューのようです＞貝焼き
多分、おやよさんが好きなのがそれです＞三ノ宮のマスに乗って出てくるの
私はまだ食べた事がないのですが
Posted by: かず＠神戸っ子 | 2008年8月 5日 22:57