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2012年1月31日

●水餃子@近江海鮮美食街 〜中国のコナモン7〜


中国の人と結婚すると親戚の相手が大変なんて話を聞くけど……
それは中国の人がおかしいわけでも、逆に日本の人がおかしいわけでもなくて、文化の違いなんだよね。

中国出張の時に仕事メンバ全員との宴会ではなく、その中の酒好きの青年と一緒(彼の彼女と私を含む日本人2人との計4人)に食事に行ったんだけど。

彼曰く「今日は無料です」と。

良くわからなくて聞いてみると、親戚がやっているお店があって月に1回は無料で食べて行って良いと。
しかも、友人達を連れて行ってもその分も全部(飲み物代も)、タダ!

ホントかな、ご馳走してくれるつもりで、こっそりと支払いとかしてるのかな……と思ったけどホンマにお金払ってなかった。
食べ物や飲み物を注文する時も遠慮してる感じはなくて、ジャンジャン頼んでる。
これが日本人だと注文する側も遠慮するだろうし、店側も「ちっとは遠慮しろよ」とか思ったりするんだろうな。

水餃子以外に食べた海鮮類はまたゆっくりと(三年越しや)、ぐるぐるグルメの方に載せたいと思います。

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2012年1月28日

●北方水餃@杭州市の屋台街 〜中国のコナモン6〜

杭州市にある屋台街に連れて行ってもらって、食べ歩き。
の続き。

中国のコナモン

お次は水餃子!

中国のコナモン

餃子の大群や〜


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2012年1月26日

●葱花饅斗@杭州市の屋台街 〜中国のコナモン5〜

当時の中国は尖閣諸島でモメており(今もですが)、軍事施設の写真を撮ったとか言われて日本人が4人逮捕されたりしてた頃なので...... 外で写真を撮るのはちょっとドキドキ。

とか書いておきながら、それでもブロガーとしては写真を撮らずにはいられない。
杭州市にある屋台街に連れて行ってもらって、食べ歩き。

中国のコナモン

葱の花って、葱をほっておくと先に出来るあのネギ坊主?


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2012年1月23日

●肉饅頭@杭州のふつーの市場 〜中国のコナモン4〜

中国のコナモン

当時の中国は尖閣諸島でモメており(今もですが)、軍事施設の写真を撮ったとか言われて日本人が4人逮捕されたりしてた頃なので......
外で写真を撮るのはちょっとドキドキ。

Xperia(SO-01B)でこっそり撮影。

杭州でも中心から外れたところにある地元の普通の市場の屋台にて。


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2012年1月15日

●小龍包@知味観 〜中国のコナモン3〜

中国のコナモン

3つ目はまた小龍包です。
外からでは分かりませんが、海老入りのと豚肉入りのを頂きました。

そうそう、後で調べたら割と有名なお店みたいです。
アジア写真帳>アジアグルメ図鑑>アジアグルメ図鑑(上海・中国江南)>杭州料理の老舗「知味観」


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2012年1月13日

●焼き餃子 〜中国のコナモン2〜


日本では「焼き餃子」が一般的だが、中国では「水餃子」が一般的で焼き餃子はあまり食べられないと言いますが。
無い訳ではありません。
まあ、昔からなのか逆輸入的に最近一般的になったのかは分かりませんが……

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2012年1月11日

●小龍包 〜中国のコナモン1〜


先ずは「小龍包」。
火傷注意!

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2012年1月 1日

●玉子焼き「今中」 〜お口直しに絶品玉子焼き♪〜

ここ数年、大晦日には今中へ行って、魚の棚で買い物するのが我が家のしきたり。
そして、その時に今中で玉子焼きを食べて年明けにそれを記事にするのも。

が、今年は事情により大晦日に買い出し&今中が出来てませんでした orz

と思ったら11月に今中に行った時の記事を書いてなかった (^^;
11月に明石に行った時にお昼に玉子焼きを食べたのですが......イマイチ。

玉子焼き=明石焼き
明石焼き→神戸たこ焼き風

このまま神戸に帰る訳にはいかないと、

玉子焼き今中

今中さんへ♪

玉子焼き今中

ひゃっほー、きたきた。



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