●「力作」 〜佐用町ホルモン焼うどん Vol.5〜
さて、ちょっと間が開いてしまいましたが、ホルモン焼きうどんツアーの続き。
喫茶店でちょっと休憩した後、５軒目に来たのは
こちらもホルモン焼うどんの専門店、「力作」さん。
若いご夫妻がやっている、新しいお店のようです。
道路からは大きなコテの看板が目印！
ここでは、他の店でも気になっていた「中華そば」にもチャレンジ。
「ホルモン焼きうどん」って具合に普通は「うどん」なのですが、中華そばを置いてある店も多いみたい。
今回はアベック(by 池内うどん)で！
こちのお店も醬油ダレと味噌ダレを２：１がお勧め。
おっ、中華そば！？
これはイケる......
うどんもええけど、中華そばも旨し。
ってそらそうか〜普段、神戸ではそば焼きやモダン焼き喰ってるもんな (^^;
そして、こちらのお店では「にごり酒」にもチャレンジ。
何故だか分からないのですが、（ああ聞けば良かった〜）、ホルモン焼きうどんの店にはにごり酒が良く置いてある。
なんでだろう？
ホルモン焼きうどんにはにごり酒があう？
近くに蔵元とかがあってにごり酒が手に入り易い？
今度、行ったらお店の人に聞いてみよう。
さあ、あと１軒！
店名：ホルモンやきうどん 力作
住所：佐用郡佐用町横坂583-4
電話：0790-82-2262
定休日：木曜日
営業時間：平日 11:00〜14:00、16:00〜21:00
土日祝 11:00〜21:00
