●神戸たこ焼き＆イタリアンたこ焼き＠我が家
年末に魚の棚で買った生たこ(はりこんで2,800円！)の残りをボイルして冷凍していたので、久しぶりにお家でたこ焼き。
残念ながら今は買えませんが、我が家のお勧め「CB-JRTK」。
ちゃんと鋳物の鉄板です。
ええ感じで油が馴染んできました。
シャツ１丁でたこ焼き。
テキ屋のおっちゃんみたいやね。
鉄板に油が馴染んでからええ具合で焼きあがります。
ほーら、こんなにまんまるに。
食べ方はもちろん「神戸たこ焼き」で！！！
今回はプチトマトやチーズを入れてイタリアンにも。
味付けは塩、オリーブオイル、ケチャップ、タバスコなどで自由に。
これも行けるな〜
また、温かくなったら野外たこ焼きしよっと！
「にほんブログ村」に登録してみました。
よろしければ応援のポチっとしてみてください。
コメント
ご無沙汰してます。
やっぱりガスがいいんですね。
我が家は無理矢理鉄板をガスコンロにのっけて焼いてるので、電気のたこ焼き器を買おうか、ガスのを買おうか思案してたんです。
Posted by: さんご | 2009年1月29日 15:43
とってもおいしそうですね～
たこ焼き、久しぶりに食べたくなって
きちゃいました！
Posted by: たこ焼き大好き | 2009年1月31日 01:50
＞さんごさん
お久しぶりです。
うーん、ガスと電気、どっちが良いかは難しいですね。
電気でテフロン加工なんてのもラクチンで良いかもです。
私は個人的に使い込んだ鋳物の鉄板が使い安いし、アウトドアでも作りたいので今のたこ焼き器になってます。
Posted by: かず＠神戸っ子 | 2009年1月31日 12:40