●神戸たこ焼き＆イタリアンたこ焼き＠我が家
年末に魚の棚で買った生たこ(はりこんで2,800円！)の残りをボイルして冷凍していたので、久しぶりにお家でたこ焼き。
残念ながら今は買えませんが、我が家のお勧め「CB-JRTK」。
ちゃんと鋳物の鉄板です。
ええ感じで油が馴染んできました。
シャツ１丁でたこ焼き。
テキ屋のおっちゃんみたいやね。
鉄板に油が馴染んでからええ具合で焼きあがります。
ほーら、こんなにまんまるに。
食べ方はもちろん「神戸たこ焼き」で！！！
今回はプチトマトやチーズを入れてイタリアンにも。
味付けは塩、オリーブオイル、ケチャップ、タバスコなどで自由に。
これも行けるな〜
また、温かくなったら野外たこ焼きしよっと！
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