●グッドライス＠やよい
ちょっと間が開いてしまいましたが、長田お好み焼き巡りの続きです。
２軒目はグッドライス(そばめし)で有名な「やよい」。
ゆきからの移動中に浴衣姿のツマも合流してここから参戦(^^;です。
これがその「グッドライス」。
ネーミング当初は「ドッグライス」と呼んでたらしいのですが、流石に「犬飯」じゃ......
って事で「ドッグ」を逆さに読んで「グッド」となったそうです。
因みにこれ、１人前（普通サイズ）です。
うーん、ボリュミー
もっちのろん、お味もマイウーでおます。
どべソースをかけるとたまりません。
こちらが神戸のお好み焼きでは外せない「貝焼き」(大貝)です。
と言いつつ、私は子供の頃からタコ入りのモダン焼きばっかり食べてて、貝焼きの味を知ったのはここ数年なのですが (^^;
知った後は積極的に食べるようにしてるのですが、ここの貝焼き、かなーり旨いです。
これも神戸のお好み焼きには外せない「油かす」(正確に言うと"脂かす"？)。
のお好み焼き。
トッピングとして入ってるのではなく、どん！と油かすがメインのお好み焼き。
くっ、表面のパリパリ感と油かすの旨味がたまりません。
ちょっとハマるかも〜
外観はこんな感じ。
GUMBOさんも大喜びです :-)
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