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2007年05月12日

●インド料理「クスム本場家庭料理」

クスム本場家庭料理:ターリ(大皿)

以前から興味のあったスパイス屋さん(北野の方のハイツの1室で営業)が、インド料理屋さんも始めていると知り、行ってきました。
画像はメインのカレー2種類、豆のスープ、チャパティ、ライスです。
カレーはホウレン草とカッテージチーズのカレーとパイナップルの入ったカレーでした。

場所は西村コーヒーの横の筋を少しあがったところにある「葉山ハイツ」の3F。
スパイス屋さんの奥さんがやってるみたいです。

クスム本場家庭料理:
メニューはコースが1種類あるのみ。
昼と夜で最後に出るものがチャイかデザートかの違いがあり、値段も少し違います。

クスム本場家庭料理:
事前にWebで調べて、「あまり日本語がわからない」、「勝手に出て来る」と知っていたので、とりあえず見せに入り黙って待っておりましたところ。
水、マンゴージュース、お絞りが出てきました。

クスム本場家庭料理:
サモサとサラダ。
そのまま食べても美味しいのですが、左上の液体調味料(メイプルシロップのような甘みがありました)やその隣にあるグリーンチャツネ(辛いよ)を付けても美味しいです。

クスム本場家庭料理:
中身はジャガイモやら豆やら。

そうそう、このお店は、「ベジ」なのです。

この次に最初の画像の大皿が出てきます。

クスム本場家庭料理:
チラシにも書いてますが、この店は「食べ放題」。
ってか「食べさせられ放題」 (^^;
食べていると店員さんが水などを注しにきてくれるときに「何たべる?」(どれをおかわりしますか?)と聞いてきます。
曖昧に返事をしていると、無くなってる料理を見て、追加を持ってきてくれますので、ちゃんと欲しい物を言うか、必要なければ断りましょう。

私は夫婦で行って、ホウレン草のカレー1回、パイナップルのカレー2回、チャパティ2枚、ライス1皿をおかわりしました (^^;;;

クスム本場家庭料理:
コリアンダーやチャナ豆などを購入しました。
コリアンダーなんてスーパーでガラス瓶に入っているのの1/15ぐらいのお値段です。
大量に使うものなんで、こりゃこのお店で買わないとやってられません。

いや、良い店だった。
家に帰って、クミンシード、レッドペッパーなどの残量が少ないことに気づいたのでまた近々行かねば。

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コメント

おや行かれましたか
ここはわんこインド料理(笑)
仕事中に前を通るのですが、一人ではどやろかと再訪をためらってます(笑)

追伸:
焼肉の後がベジタリアンとは笑えます(笑)

私なら一人でも大丈夫かな……
ワシワシ喰って、プハーって出てくる感じ (^^;

良いバランスでしょう>肉->ベジ :-)

クスム行かれたんですか?

うらやましい。

私も関西でいた頃は月1くらいのペースで通ってました。

頼めば絶品のアチャールも出てきます。

関西ではここと梅田のアショカ、中崎町のカンティブールのランチによく行ってました。

我が家では今もここで買ったレンズ豆を愛用してます。

はい、実は今日も…… (^^;

おおっ、POCHIさんも通ってたんですか。
流石。
因みに神戸に住んでる私より先に福井のnaohさんも行ってたり、皆に抜かされまくりです。

そうそう、アチャールは頼まなくても出てきましたよ。
ニンジンが一番多く入ってましたが、我が家のお気に入りはレンコンです (^Q^)

今日もスパイスを買い足して、昼もインド料理だったと言うのに、晩ご飯はゴーヤーのサブジ、ジャガイモとナスのサブジ、バスマティ米でした。

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