« 2006年12月 | メイン | 2007年04月 »

2007年02月21日

●very berry YOSHIDA (神戸たこ焼き その7)

JR新長田駅から万味へ歩いていく途中、たこ焼き屋を見つけた。
いや、たこ焼き屋じゃなくて果物屋さん?
あっ、これ前から情報をもらっていた「very berry」さんや。

very beery YOSHIDA:外観

続きを読む "very berry YOSHIDA (神戸たこ焼き その7)"
2007年02月20日

●神戸たこ焼き「おふくろさん」 (2007/Feb/10)

せっかく、ここまで来たら「おふくろさん」に寄らない理由が見つかりません (^^;

おふくろさん:神戸たこ焼き
妻と二人、お店に入るとご家族連れが仲良くたこ焼きを食べてました。
と、おばちゃんが時間をチェック。
おおおおと、ギリギリセーフでした。

続きを読む "神戸たこ焼き「おふくろさん」 (2007/Feb/10)"
2007年02月15日

●君知るや「クリームパピロ」 @神戸コランバス

この間の月曜日(祭日)は天気も良かったのでカメラを持って妻とお散歩デート。
歩いていると何かの匂いがしてくるが、何かが分からない。
しばらくすると……
神戸コランバス:外観
こんなお店を発見!
そっか、先ほどの匂いは「瓦せんべい」を焼いてる匂いか。

続きを読む "君知るや「クリームパピロ」 @神戸コランバス"
2007年02月01日

●姫路名物「明石風たこ焼き」

前から気になってたんだけど、うちのサイトも紹介して頂いたのでこちらからも :-)

ひめナビブログ since 2004:姫路名物「明石風たこ焼き」

神戸たこ焼きの説明を「ソースもつけて、出汁もつけて」とすると数パーセント、いや0.数パーセントかな、の割合で「姫路の食べ方と違うの?」という反応があります。
姫路の方でもそういう食べ方があるんみたいですね。

神戸たこ焼きとの違いは

- 「たこ焼き」とは名乗っているが玉子焼き(明石焼き)に近い?
- 出汁をかけて食べるのではなく、ソースを付けたたこ焼きを出汁に付けて食べる

ぐらいかな。
姫路に限らず、本場明石でも玉子焼きにソースを付けて食べる人はそれなりにいるようですが。

後、最近は京都の方でも出汁をかけて食べさせる店が出てきているようですね。