神戸たこ焼き

Webを見ていて「神戸焼」なるものを見つけました。

「神戸焼いっぱいクッテナ」
[補足: 2006/Dec/09] リンク切れになっています。他のグルメサイトでも店舗情報が消えているものが有、もしかしたら閉店したのかも。

という店。
お店の説明文には「神戸では、ソースやポン酢で食べる他にタコ焼をカツオとコブのダシに浸して食べます。」とあります。
うーん、微妙です。
「ダシに浸して」とは出汁をかけてる事を言っているのか、出汁につける事を言っているのか……
「玉子焼き」(明石焼き)と勘違いしているのでは？と思いましたがメニューには

神戸焼(たこ焼) 8個 400円
神戸焼 12個 500円
神戸焼用ダシ 100円
肉入神戸焼(ハンバーグ入り) 8個 500円
イカ入神戸焼(ダシ付) 8個 500円
明石焼(ダシ付) 8個 600円

とあり、明確に区別されているようです。

「神戸焼用ダシ 100円」とあるって事は神戸焼(8個 or 12個)には出汁は付いてない？
肉入りにも付いてないのかな？
イカ入りだけは始めから出しが付いてる？

謎は深まるばかりです (^^;

先のエントリで「「神戸たこ焼き」を店名に冠している唯一の店」と書いたが実はもう一軒あるのを忘れていました。
その名も

「神戸たこ焼」

そう、店名そのものが「神戸たこ焼」なんです。
しかし何故か場所が「熊本県阿蘇郡」。
たこ焼き的にも「出汁をぶっかけて食べる」タイプの物ではないようです。

はて、何故「神戸」なんでしょう？
大将が神戸出身なんかなぁ、それとも大将が「神戸」(こうべ or かんべ)さんとか……
謎です。

誰か知ってる人がいたらコメントお願いします！

休日出勤の帰りに悲願であった(大袈裟な！)「神戸たこ焼き」を店名に冠している唯一の店「味一」に行ってきました。
この店、前々から行こうと思いつつ行けてなかったお店です。